Nauči svih 5 tradicionalnih italijanskih kategorija testa za pizzu…
POSTANI PIZZA MAJSTOR
onlajn kurs
Kompletna obuka za profesionalnu proizvodnju 5 kategorija testa:
NAPOLITANA
CLASSIC PIZZA
PINSA alla ROMANA
PALA alla ROMANA
TEGLIA alla ROMANA
- 40+ lekcija, 300+ minuta
- Doživotni pristup
- Besplatne konsultacije
- Sertifikat
- 14 dana garantni rok
Obuka u profesionalnim uslovima za svih 5 kategorija:
- Tajna dobrog brašna
- Direktan zames i premesivanje
- Sve o fermentaciji
- Priprema bulica
- Razvlačenje testa
- Filovanje
- Pečenje na struju i drva
- Indirektan zames - BIGA i POOLISH
- Trikovi za efikasniju proizvodnju
Obuka u kućnim uslovima:
- Ručni zames sa hidratacijom 65%, 75% i 80%
- Pečenje u kućnoj peći
- Pečenje na nižim temperaturama
- Sastojci i sirovine
- Slaganje ukusa
- Alat pizza majstora
Bonus:
- Hleb
- Fokača
- Sendviči (lepinje)
- Mekike (uštipci)
- Brusketi
9.600din.
85€
Ovaj kurs možete kupiti i na 2 jednake mesečne rate od 45 EUR vašom platnom karticom ili PayPal-om.
Instrukcije za plaćanje uplatnicom
Za plaćanje uplatnicom pošalji nam dokaz o uplati na mejl [email protected] i poslaćemo ti parametre za pristup platformi za učenje.
Uplata na dinarski račun:
Svrha uplate: Naziv kursa koji kupujete (npr. Postani pizza majstor ili Napolitana)
Primalac: SUPER SADRŽAJ BEOGRAD, Milan Kostić PR
Iznos: Upisati iznos u RSD
Broj računa: 160-6000001905779-86
Uplata na devizni – euro račun:
53, 54 or 56: Correspondent bank
BCITITMM
INTESA SANPAOLO SPA
MILANO, ITALY
57: Account With Institution:
DBDBRSBG
BANCA INTESA AD BEOGRAD, MILENTIJA POPOVICA 7B, 11070 NOVI BEOGRAD, SERBIA
59: Beneficiary Customer:
RS35160600000195689207
MILAN KOSTIC PR
DIMITRIJA TUCOVICA 108/24
BEOGRAD-ZVEZDARA, REPUBLIC OF SERBIA